작품소개
여행하는 방법은 사람마다 제각기 다르다. 자연 풍경, 예술 작품, 유명 도시 등 집중하는 대상 역시 다르다. 대만의 여행가이자 작가인 장?팡이 여행하는 방법은 다소 독특하다. 다소 위험하거나 대다수가 선호하지 않는 나라를 주로 찾아가 처음 보는 사람들과 어울려 같이 한 끼를 나누면서 친구가 되는 방식으로 여행을 한다.
서툰 스페인어를 구사하면서 같이 채소를 다듬고 음식을 만들며 들었던, 독재정권에 얽힌 한 가족의 이야기나 나라 없이 더부살이하는 쿠
저자소개
대만 쳉치(政治)대학교 신문학과를 졸업하고 현재는 배낭여행을 즐기면서 음식과 관련된 사람들의 이야기를 쓰는 작가로 활동하고 있다. 작가의 길로 들어선 후 ‘스토리텔링’도 하면서 독자들과 함께 세계의 식탁을 여행하는 중이다. 저서로는[한 명의 여행자와 16개 식탁(一個旅人, 16張餐桌)]이 있으며 이 책은 대만 최대 서점인 청핀슈띠엔(誠品書店)에서 2012년 11월 추천 도서로 선정됐다.
목차
추천의 글 - 낯선 이들의 삶에서 생명의 이야기를 읽다/식탁 위로 떠나는 여행은 하나의 학문이다
작가의 글 - 삶에 깊은 울림을 주는 음식
스페인 - 포크로 긁어 먹는 일요일 한솥밥
스페인 - 올리브나무가 선물한 황혼 2막
프랑스 - 자투리 재료로 만든 근사한 식사
독일 - 치즈에만 남은 고약한 냄새
그린란드 - 가혹한 추위를 이기는 야생의 맛
터키 - 검은 양들이 짜낸 사자의 젖
터키 - 신께서 주신 양고기 선물
이라크 - 차를 사랑한 양탄자 부대
쿠르드 - 검붉게 우려낸 홍차 한 잔의 노래
이스라엘 - 2,000년을 기다려 허락받은 음식
인도 - 불효자의 눈물로 만든 사탕
네팔 - 산의 자손들이 마시는 차
캄보디아 - 희망을 먹고 자라는 버섯